El martes 4 de abril visité a unos amigos (casi familia), que tienen
una finca y procesadora de café de altísima calidad, en lo alto de las montañas
del cantón de Naranjo, en la provincia de Alajuela.
|
Orquídea |
|
|
|
Génesis está propiamente en Lourdes, al norte de Cirrí, por donde también se puede seguir hacia Llano Bonito, para visitar Zarcero.
La escuela de Lourdes está localizada a 10° 08’ 36” Norte; 84° 22’ 18” Oeste; a
1520 metros sobre el nivel del mar. Voy a visitar a mis amigos con un GPS, para
determinar una posición más correcta de Génesis.
Génesis la trabajan sus propietarios: Óscar A. Méndez, Olga Porras y Pilar
Méndez, y un conjunto de trabajadores, algunos nicaragüenses.
Doña Olga y su gente mantienen un amplio jardín, con una gran diversidad
de plantas de la zona:
hortensias,
agapantos,
lantanas, astromelias, orquídeas,
ave del paraíso,..., muy visitadas por aves e insectos.
Hay
también una buena variedad de árboles y arbustos, que también colaboran con sus flores,
hojas y sombra a darle a Génesis su toque especial.
Aproveche para visitarla, probar y comprar uno de los cafés de mayor
calidad.
Yo que tomo poco café, quedé encantado con la tacita que me tomé en
Lourdes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario